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SASO Michael

Michael Saso est né en 1930. Il a obtenu un diplôme de littérature à l’Université St Clara en 1952, un Master de philosophie en 1955 et un autre en Etudes chinoises (littérature et histoire). Il est également titulaire d’un dopctorat de littérature et religions chinoises, obtenu en 1971 à l’université de Londres. Il a commencé à enseigner dans cette même université avant de partir pour Washington. De 1974 à sa retraite, il a enseigné les religions chinoises dans le département des religions de l’Université d’Hawaï.

ouvrages
A la table d'un cuisinier taoïste Poche
SASO Michael
A la table d’un cuisinier taoïste
Collection(s) :

256 pages / 7,60€
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A la table d'un cuisinier taoïste
SASO Michael
A la table d’un cuisinier taoïste
Collection(s) :

208 pages / 24€
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A la table d'un cuisinier taoïste Poche
A la table d’un cuisinier taoïste

Collection(s) :

Auteur(s) : SASO Michael
Traducteur(s) : BOUDON Isabelle
256 pages / 7,60€ / ISBN-10 :
Date de parution : novembre 2001


Livre de cuisine, livre de sagesse. Chez les taoïstes, la coutume veut que l’on serve un repas après avoir lu, médité ou psalmodié un texte. C’est pourquoi chaque recette est accompagnée d’une brève méditation sur la vie et l’harmonie du monde, puisée dans le Tao-töking du philosophe Lao-tseu : quatre-vingt-une recettes assorties de quatre-vingt-une méditations.

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A la table d'un cuisinier taoïste
A la table d’un cuisinier taoïste

Collection(s) :

Auteur(s) : SASO Michael
Traducteur(s) : BOUDON Isabelle
208 pages / 24€ / ISBN-10 : 2877303918
Date de parution : août 1998


Livre de cuisine, livre de sagesse : quatre-vingt-une recettes assorties de quatre-vingt-une méditations du Tao-tö-king du philosophe Lao-tseu…
Elles ont été recueillies patiemment au cours de longs voyages dans les monastères, les montagnes et les maisons de la Chine, de Hong-Kong et de Taïwan. Elles ont été testées et goûtées par l’auteur, lui-même sinologue, voyageur, apprenti taoïste et gourmet. Quand la cuisine devient un art de la Longue Vie…

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