Les fruits et les légumes japonais
Histoires, recettes et petits bricolages
Texte d’Agnès Lafaye – Illustrations de Pascale Moteki
Irasshaimase, bienvenue dans le restaurant Motchiya !
Dans le restaurant Motchiya, Norio et Yoko servent à leurs amis et clients de bons petits plats concoctés avec les meilleurs fruits et légumes japonais du marché !
Venez découvrir la vie de ce petit restaurant de quartier en plein cœur de Tokyo.
Beignets légers de légumes, curry végétarien, gyoza d’automne, pancakes aux fraises et à la crème de thé vert… Norio vous régalera de ses recettes.
Comment préparer un bain au yuzu pour échapper aux rhumes hivernaux, confectionner des tulipes à partir d’une carotte ou d’un concombrre, transformer des radis en champignons mignons ? Laissez-vous guider par Yoko pour réaliser ces merveilles!
Les fêtes japonaises
Histoires, recettes et petits bricolages
Les fêtes japonaises
Histoires, recettes et petits bricolages