Inconscient de la portée de son geste, le mandarin Tân, parti au sud du pays en compagnie du lettré Dinh, a confié sa ville aux mains du pachydermique docteur Porc. Autoritaire et expéditif, ce dernier ne tarde pas à exposer ses travers quand une découverte macabre l’oblige à fourrer son nez dans la fange d’une histoire ancienne. Affairé, il trottine de sessions d’autopsie en séances de chirurgie esthétique, sans oublier de se régaler au passage d’un exquis jarret gélatineux. Ne sacrifiant jamais l’art pour le lard, il mène son enquête avec un flair tout particulier, dans une ville où de vieux cochons se frottent à de jolies cocottes. Artiste du scalpel et virtuose de l’acupuncture, le docteur Porc est aussi un maître de l’interrogatoire : pour que les suspects crachent le morceau, il n’hésite pas à les cuisiner avec des herbes très, très spéciales.

Déjà parus :
Le Temple de la Grue Ecarlate, L’Ombre du prince, La Poudre noire de Maître Hou, L’Aile d’airain, L’Esprit de la Renarde.