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SASO Michael
A la table d’un cuisinier taoïste
A la table d'un cuisinier taoïste

Illustré

Collection(s) Littérature
Chine

Auteur(s) : SASO Michael
Traducteur(s) : BOUDON Isabelle

208 pages
24€
ISBN-10 : 2877303918
ISBN-13 : 978-2877303910
Date de parution : août 1998


Livre de cuisine, livre de sagesse : quatre-vingt-une recettes assorties de quatre-vingt-une méditations du Tao-tö-king du philosophe Lao-tseu…
Elles ont été recueillies patiemment au cours de longs voyages dans les monastères, les montagnes et les maisons de la Chine, de Hong-Kong et de Taïwan. Elles ont été testées et goûtées par l’auteur, lui-même sinologue, voyageur, apprenti taoïste et gourmet. Quand la cuisine devient un art de la Longue Vie…

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