Livre de cuisine, livre de sagesse. Chez les taoïstes, la coutume veut que l’on serve un repas après avoir lu, médité ou psalmodié un texte. C’est pourquoi chaque recette est accompagnée d’une brève méditation sur la vie et l’harmonie du monde, puisée dans le Tao-töking du philosophe Lao-tseu : quatre-vingt-une recettes assorties de quatre-vingt-une méditations.

En Chine, l’art d’aimer est une tradition très ancienne qui remonte à l’Antiquité et atteignit son apogée au début du XII^e siècle. De célèbres romans mettent en scène les intrigues amoureuses des jeux des Nuages et de la Pluie et les peintures érotiques, appelées « images de printemps », sont de véritables chefs-d’œuvre.
Ce livre présente pour la première fois les trésors de la collection Bertholet, l’une des plus importantes collections privées d’art érotique chinois dans le monde.

Livre de cuisine, livre de sagesse : quatre-vingt-une recettes assorties de quatre-vingt-une méditations du Tao-tö-king du philosophe Lao-tseu…
Elles ont été recueillies patiemment au cours de longs voyages dans les monastères, les montagnes et les maisons de la Chine, de Hong-Kong et de Taïwan. Elles ont été testées et goûtées par l’auteur, lui-même sinologue, voyageur, apprenti taoïste et gourmet. Quand la cuisine devient un art de la Longue Vie…

Le bonheur le plus inattendu qu’offre Une enfance en Corée est de retrouver, par les yeux d’un enfant, les images vraies et émouvantes d’une Corée inoubliable. On entend des légendes, le bruit des pas, les fêtes, les rires des enfants, la marche silencieuse des saisons.