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SHARMA Bulbul
La Colère des aubergines Collector

Tirage unique et numéroté. Mot de Bulbul Sharma à ses lecteurs français.

Recettes réunies et mises en page en fin de volume.

Collection(s) Littérature
Inde

Auteur(s) : SHARMA Bulbul
Traducteur(s) : VITALYOS Dominique

Langue originale : Indien
216 pages
23€
ISBN-13 : 978-2-8097-1568-2
140 x 215 mm
Relié
Date de parution : novembre 2021


Ces histoires, pleines d’odeurs de cuisine, puissamment évocatrices des rapports et des conflits entre les membres d’une maisonnée indienne, soulignent bien sûr le rôle déterminant qu’y jouent la nourriture et celles qui la préparent. Des femmes croquées sur le vif y livrent des instants de bonheur, des secrets de famille, d’amour, d’enfance qui ont parfois la violence du désir ou l’amertume de la jalousie. Mais les véritables héroïnes sont ces recettes : qu’il s’agisse de confectionner un pickle de mangue, un gâteau de carottes ou un curry d’aubergines au yaourt, le lecteur goûtera, du palais et de la langue, l’alchimie des aromates indiens.

“Rarement on nous aura parlé de la nourriture dans son rapport intime avec les passions humaines avec tant de sensualité et d’humour.” (D. L. Pélegrin, Télérama)

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