Au monastère de la Tortue Noire, la porte entre le monde des vivants et le royaume des morts s’entrebaîlle l’espace d’un instant, pendant que les fidèles s’apprêtent à célébrer la Fête des âmes errantes. Mais les dfunts affamés ne sont pas les seuls à se mettre à table, car d’étranges disparitions sont revendiquées par un Gourmet aux appétits cannibales. Le mandarin Tân tombe sous le charme d’une ensorcelante femme-renarde dont il lui faudra se détacher pour venir à bout d’une énigme aux ramifications insoupçonnées.